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NEWS - PROJEKTE... AGENDA 2020

PROJEKTE IM JAHR 2019:

Jugendwettbeweb "Frankfurt kocht kreativ"2019

Jury-Mitglied: Bewertung im Bereich " GENUSS u. KULINARIK"

PROJEKE IM JAHR 2017:

GEWINNER  -  TOP AUSBILDER KÜCHE 2017 Deuschland

Der VKD zeichnete am 29.09.2017 die besten Küchenchefs zum TOP AUSBILDER 2017 aus. In einen Qualifikation der verschiedenen Bewerbungsschritte werden von einen Fachjury die fünf Besten Ausbilder nominiert und am 29.09.2017 bekannt gegeben. Oliver Klimaschewski ist einer der Gewinner zum TOP AUSBILDER 2017. Nach 30 Jahren Ausbildung bedeutet der Preis für mich, eine weite Verplichtung das Berufsfeld Koch/Köchin weiter auszubauen und neuzeitlich zu gestalten


Nominiert zum  TOP AUSBILDER KÜCHE 2017 DEUTSCHLAND

Oliver Klimaschewski  Culinary Chef  Steigenberger AH Frankfurt

 

Gala zum TOP AUSBILDER am

29.09.2017 in Frankfurt am Main

Sheraton Congress Hotel FFM.

Fachzeitschrift KUECHE Ausgabe Mai 2017

 

PROJEKE IM JAHR 2016:

 

1.02.2016: 

Ich bin wieder zurück als Culinary Chef im Steigenberger Airport Hotel Frankfurt am Main

 

März.2016:

IHK PRÜFUNGEN FRÜHJ./SOMMER/HERBST/WINTER

Mitglied des Prüfungsausschuß der IHK Frankfurt am Main Berufsbild Koch/Köchin

 

26.Mai 2016

ROUND TABLE DER AUSBILDUNG

Treffen mit Vertrettern der Schulbehörde Frankfurt, Kultusministernium und der IHK zum Thema " Duale neuzeitliche Ausbildung"

 

21.August 2016:

INTERNES PRÜFUNGSTRAINING

"Koch/Köchin" Thema die Abschlußprüfung Im Steigenberger Airport Hotel 

 

24.August -25. August 2016

STEIGENBERGER HOTEL GROUP - JAHRESTREFFEN DER AUSZUBILDENDEN 

Referent / Ausbilder "Auszubildenden Treffen 2016 " der Steigenberger Hotel Group in Mainz. Küchenthema: Marktplatz Lebensmittel, LM-Allergienen, Pflichtbewusste Ernährung,

LM-Kennzeichnungspflichten, Keine Angst vor der Abschlußprüfung, uvm.....

 

September - Oktober 2016:

 

Frankfurt kocht ! KREATIV...

Jugendwettbewerb 2016 - Teamwettbewerb für junge Köche und Auszubildende. 24.09.2016 IB Hotel Frankfurt

Förderverein für Jugend und Kochkunst Frankfurt am Main e.V.

Jury Genuss-Präsentation: O.Klimaschewski 

 

DEUTSCHER KNIGGE RAT

TV Spots -  Thema: Speisen und Tischkultur "Gestern und Heute". 5 TV Spots am Drehort Resturant FACES Frankfurt, Referenten: Manfred Lippert u. Oliver Klimaschewski 

 

Bundesjugendwettbewerb Frankfurt/M. 2016

Rudolf Achenbach Preis 2016

Achenbachpreis 2016 Film

 

Besuch der Köche-Olympiade 2016 und der Kochkunstausstellung 10-2016 in Erfurt

IKA Kochkunstausstellung

Olympia der Köche 2016 in Erfurt


Nominiert zum  TOP AUSBILDER KÜCHE 2017 DEUTSCHLAND

Oliver Klimaschewski  Culinary Chef  Steigenberger AH Frankfurt

 

Gala zum TOP AUSBILDER am

29.09.2017 in Frankfurt am Main

Sheraton Congress Hotel FFM.

 

 

 

 

 

 

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